【別名】三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。
中藥材三七花：
三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。
飲片性味：涼；甘；歸肝經
三七花功效及作用：清熱，平肝，降壓。治高血壓，頭昏，目眩，耳鳴，急性咽喉炎。
應用配伍：
三七是我國傳統的珍貴藥材，作為藥食同源植物，過去的600多年使用歷史中，中醫認為三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消腫等功效。常用于治療跌打損傷、產后瘀阻、崩漏、經閉及各種出血癥。
